Khô gà lá chanh

Khô gà lá chanh

Khô gà lá chanh là một món ăn vặt tuy mới phát triển trong một vài năm trở lại đây, tuy nhiên nhờ phù hợp với khẩu vị của đa số người tiêu dùng, nên nhanh chóng được đón nhận. Mùa bóng đá sắp đến rồi, còn gì thú vị hơn khi xem bóng đá cùng bạn bè mà có thêm đĩa khô gà lá chanh cùng vài lon bia. Nhưng không phải lúc nào người tiêu dùng cũng biết cách chọn lựa sản phẩm đảm bảo an toàn và thơm ngon nhất. Hãy cùng thực phẩm Fansipan tìm hiểu cách chọn lựa sản phẩm chất lượng nhất cho mùa bóng đá vui vẻ nhé.

Khi chọn sản phẩm khô gà lá chanh cần chú ý:

1. Mùi thơm: Khô gà lá chanh chất lượng cao được sản xuất từ thịt gà tươi cùng với các gia vị tự nhiên nên sẽ có mùi thơm dịu, đặc trưng và mùi dễ chịu của lá chanh.

2. Màu sắc: Sợi gà vàng mượt mà, tự nhiên. Không nên sử dụng các sản phẩm có màu trắng (vì có thể nhà sản xuất sử dùng chất tẩy để tẩy màu nguyên liệu). Ngoài ra những sản phẩm chất lượng được sấy bằng công nghệ sấy hiện đại thì  màu sắc của các gia vị kèm theo như lá chanh và ớt vẫn còn tươi màu, do đó vẫn giữ nguyên được hàm lượng dinh dưỡng trong thịt gà.

3. Vị: Nếu khô gà lá chanh được sản xuất từ nguyên liệu tươi, sạch  thì sợi gà tơi, rời nhau, độ ẩm vừa đủ nhưng vẫn dai và mềm mại, khi đưa vào miệng có vị ngọt thịt và cay nhẹ của ớt. Không nên sử dung các sản phẩm trông ẩm ướt (nhiều nhà sản xuất giữ độ ẩm cao để tăng khối lượng sản phẩm, tuy nhiên, sản phẩm quá ẩm sẽ dễ hư hỏng và sợi gà bị mủn, không có độ dai).
   
   4. Đóng gói: Bao bì là vật liệu tiếp xúc trực tiếp với sản phẩm và giúp bảo quản sản phẩm, chất lượng bao bì ảnh hưởng lớn đến chất lượng khô gà lá chanh. Nên sử dụng các loại khô gà đóng gói trong bao bì OPP, đây là chất lượng bao bì an toàn với người tiêu dùng. Chỉ sử dụng các sản phẩm được ghi xuất xứ rõ ràng, được công bố chất lượng đầy đủ. Ngoài ra, một sản phẩm được đóng gói trong bao bì đẹp thể hiện sự chăm chút của nhà sản xuất với sản phẩm của mình.

Khô gà chất lượng

Quy trình làm khô gà:

Bạn có biết không khô gà ngon thì phải được làm đúng quy trình,nguyên liệu thật tươi ngon. Khô gà sẽ được chế biến hương vị theo nhiều vùng miền khác nhau nhưng khô gà được chế biến ngon nhất là khô gà lá chanh miền tây. Khô gà phải được làm từ phần thịt ức gà và phải được sơ chế kỹ lưỡng và phải được rang trên chảo và trộn thật đều tay cho gia vị thấm đều vào tường miếng khô gà rồi mới mang đi sấy thì mới ngon.

Khô gà ngon

 

Khô gà muốn ngon thì hương vị phải hài hòa từ mắt nhìn mùi vị giữa mùi của khô gà và lá chanh vừa phải, giữa 2 vị không được lấn át nhau, kèm theo đó màu sắc phải hài hòa. Và loại khô chúng tôi cho là được mọi người ưa thích nhất là khô gà lá chanh.

 

Khô gà như thế nào là ngon:

Khô muốn ngon không chỉ mỗi hương vị là đủ mà phải cả mắt nhìn nữa, khô gà phải có màu vàng đều kèm theo màu lá chanh và một ít ớt. Đây cũng là cách mà bạn chọn được khô gà chất lượng khi mua ở các cửa hàng.

khô gà lá chanh

Khô gà lá chanh

 

Nhưng khi đến với Đặc Sản Nhà Làm bạn không phải lo về giá cả và chất lượng của khô gà hay các món ăn khác của chúng tôi đều rất chất lượng.

 

Khô gà chuẩn vị nhà làm:

Đặc biệt khô gà phải chuẩn vị nhà làm phù hợp với khẩu vị của mọi người, Với các công thức gia truyền làm ra các món ăn đặc sản miền tây mang đến cho quý khách hàng thì chúng tôi cam đoan rằng sẽ làm hài lòng tất cả mọi người. Và chúng tôi luôn mang lại các món ăn thật chất lượng đặc biệt là khô gà chất lượng.

 

Khô gà lá chanh là món ăn vặt ngon cho mọi người. Khô gà có màu nâu vàng óng ả, kích thích vị giác bởi vị ngọt tự nhiên của thịt, vị cay cay của ớt, quyện với nước mắm “Vị xưa” mằn mặn, mùi thơm của sả và lá chanh. Cách làm khô gà cũng rất đơn giản, không cần dùng đến lò nướng các bạn cũng có thể làm được. Tết sắp đến rồi, tranh thủ làm vài hủ khô gà lá chanh chiêu đãi bạn bè đi nào.

Nếu bạn cảm nhận được món ăn ngon qua quy trình chuẩn bị và chế biến của chúng tôi thì bạn hãy liên hệ 0914857717 để đặt hàng.

 

Xin cảm ơn quý khách đã tin tưởng !

Khô gà ngon