Công dụng của gạo lứt tím than Sóc Trăng

Hiện nay, người tiêu dùng đang có xu hướng quan tâm nhiều hơn và lựa chọn các loại thực phẩm " thân thiện " cho sức khỏe. Gạo lứt Tím Than Sóc Trăng đã trở thành “siêu thực phẩm” giúp giải quyết những thách thức về sức khỏe. Vậy gạo lứt tím than Sóc Trăng có gì nổi bật ? Hãy cùng khám phá ngày bài chia sẻ dưới đây nhé ! 

1 Gạo lứt tím than ST tăng cường sức khỏe cho bộ máy tiêu

Hầu hết các loại chất xơ trong gạo lứt tím than đều là chất xơ không hòa tan. Chúng đóng vai trò quan trọng trong việc giúp thức ăn di chuyển qua ruột một cách dễ dàng, trơn tru hơn.  Từ đó, ngăn ngừa và làm giảm nguy cơ bị bệnh táo bón.

Ngoài ra, lượng chất xơ hòa tan này này cũng chính là " nguồn thức ăn lý tưởng" cho các lợi khuẩn ở đường ruột. Giúp nuôi dưỡng dưỡng các tế bào ruột, giảm viêm loét dạ dày, tăng cường hấp thu dưỡng chất,....

2.  Gạo lứt tím than ST giảm cân an toàn hiệu quả

Bộ máy tiêu hóa cần phải “kỷ luật” trong ăn uống thì mới mang lại hiệu quả trong quá trình giảm cân. Gạo Tím Than là sản phẩm đáp ứng nhu cầu giảm cân, giữ dáng của nhiều chị em. Khối lượng chất xơ cao gấp đôi gạo trắng thông thường. Nên khi ăn sẽ có cảm giác nhanh và no lâu. Từ đó, làm giảm đáng kể năng lượng thừa dung nạp vào cơ thể.

Hơn thế nữa, lượng acid alpha lipoic được tìm thấy trong gạo lứt tím than cũng đóng vai trò mật thiết trong quá trình chuyển hóa chất béo và xóa sổ mỡ thừa ra khỏi cơ thể. 

Tham khảo >>> Những lưu ý khi sử dụng gạo lứt 

3. Gạo lứt tím than ST ngăn ngừa đái tháo đường

Gạo lứt tím than có chỉ số đường huyết ở mức trung bình. Và gạo lứt chưa qua chế biến nhiều nên lưu giữ được nhiều dưỡng chất, đặc biệt là chất xơ và các vitamin. Khi ăn thực phẩm chứa nhiều chất xơ sẽ làm chậm quá trình chuyển hóa và hấp thu đường vào máu, từ đó không làm tăng nhanh đường huyết sau mỗi bữa ăn. Gạo lứt tím than được khuyến cáo sử dụng cho bệnh nhân đái tháo đường thay thế gạo trắng thông thường. 

4. Gạo lứt tím than ST chống oxy hóa

Một thành phần vàng hiếm thấy ở các loại gạo là hợp chất anthocyanin. Thông thường chúng sẽ được tìm thấy chúng trong quả mâm xôi, quả việt quất, hay cà tím… nhưng ở gạo lứt đen Sóc Trăng thì anthocyanin lại nhiều gấp lần. Đây là một tín hiệu mừng giúp cơ thể tránh những tác động xấu từ các gốc tế bào tự do, làm chậm quá trình lão hóa, ngăn ngừa ung thư.

5. Giảm cholesterol xấu trong máu

Gạo lứt tím than Sóc Trăng có chứa nhiều chất xơ, Omega 3, GABA. Chúng đóng góp không hề nhỏ trong việc giảm cholesterol xấu. Từ đó,ngăn ngừa và làm giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến tim mạch, đột quỵ tai biến mạch máu não,... Đây là một trong những công dụng của gạo lứt được nhiều người quan tâm hiện nay.

6. Gạo lứt tím than ST giải độc cơ thể

Khá nhiều người truyền tai nhau về công dụng giải độc cơ thể từ trà gạo lứt tím. Sử dụng gạo lứt tím thường xuyên sẽ giúp cơ thể tống được các chất độc tích tụ lâu ngày, giúp thanh lọc cơ thể, giải độc gan hiệu quả.