#26122 - 31/10/2019 01:10:13
Mứt chuối gừng dẻo
Mứt chuối Gừng Dẻo Ngon
là một sự lựa chọn mới cho các tín đồ yêu thích mứt nói chung mứt chuối nói riêng . Đây là một món ăn vặt cực kì lạ miệng , kết hợp giữa cái ngọt của chuối , vị cay nồng của gừng , pha lẫn với đó là chút bùi giòn của đầu phộng rang . Chúng kết hợp với nhau tạo nên mứt chuối gừng dẻo chất lượng. Vậy để có mứt chuối chất lượng đến với khách hàng , đặc sản nhà làm cần phải làm những gì ?? Cùng tìm hiểu nhé!
Đầu tiên : Nguồn nhập nguyên liệu , cách chế biến
Tất cả sản phẩm đều được làm thủ công từ những gia đình có truyền thống làm mứt dùng trong gia đình hơn 20 – 30 năm .
Nguyên liệu chất lượng:
Chuối xiêm ép xắt lát : Nguồn chuối lấy từ Vĩnh Long mang đến vị ngọt cho món mứt chuối gừng dẻo , được những “nghệ nhân” xắt lắt theo một tỉ lệ chuẩn , vừa đẹp mắt cộng kích thước vừa phải của từng miếng chuối giúp ta thưởng thức món ăn một cách trọn vẹn nhất . Cắn 1 miếng như đang ăn cả 1 trái chuối nhưng không hề có cảm giác nghẹn mà lại vô cùng thanh tao , sang chảnh.
Gừng xắt lát : Gừng và chuối là đôi ” bạn thân ” cùng với nhau tạo nên một loại mứt mà ta nói ăn vào ghiền ngay , chuối chất lượng bao nhiêu gừng chất lượng bấy nhiêu , tuyển chọn những củ gừng to , đẹp , chất lượng nhất quả đất mang đến cho mứt chuối gừng vị cay nồng cho món ăn
Đậu phộng rang : Tuy gừng và chuối là hai nguyên liệu chính tạo nên mứt chuối gừng dẻo , nhưng thiếu đi cái giòn giòn , bùi bùi của đậu phộng rang thì không được . Đậu phộng được dặc sản nhà làm mang chính gốc từ Buôn Mê Thuộc về rang lên ở mức độ ” hoàn hảo” không hề bị cháy khét kết hợp chung với chuối Tây Ninh và gừng .
Tiếp theo: Chất lượng sản phẩm và bảo quản
Nguyên liệu sạch , chất rồi tiếp đến chế biến phải “chất” mới không phí phạm những nguyên liệu ngon , sạch mà thiên nhiên đã ban tặng . Mọi “nghệ nhân” khi chế biến đều phải mang bao tay , khẩu trang để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm . Đội mũ để tránh trường hợp tóc rơi vào nên sản phẩm đầu ra phải sạch sẽ nhất có thể dù là làm thủ công .
Bảo quản : Món ăn sau khi được chế biến xong sẽ được cho vào hộp , dán tem , đậy kín .
Thực khách :sau khi sử dụng nhớ đóng kín nắp bảo quản nơi thoáng mát tránh nhiệt độ cao và ánh nắng trực tiếp và KHÔNG để trong tủ lạnh
Vậy để mang đến cho khách hàng sản phẩm Mứt chuối gừng dẻo chất lượng nhất . Đặc sản nhà làm phải tuyển chọn những nguồn nguyên liệu chất lượng nhất , khẩu sản xuất cũng phải chất lượng không kém . Vậy để mua Mứt Gừng Chuối Dẻo vừa ngon vừa đảm bảo vệ sinh an toàn , hãy đến ngay với Đặc sản nhà làm. Bởi vì đặc sản nhà làm luôn cung cấp những mặt hàng chất lượng nhất , giá phải chăng nhất . Mua ngay vừa là một món quà tặng giàu dinh dưỡng , hay cũng có thể là một món ăn vặt ấm áp , vừa lạ miệng , mà vô cùng ngon trong những giờ làm việc nhàm chán
- 1