- 1
Joined: 26/03/2021
Nồi nấu phở 30 lít liệu có cần thiết để sử dụng trong kinh doanh ?
Muốn kinh doanh quán phở thành công thì không thể thiếu các thiết bị nồi chuyên dụng để tiết kiệm thời gian, công sức và cho chất lượng nước lèo ngon nhất. Tìm hiểu bộ nồi nấu phở bằng điện Inox Trung Thành để nâng cao chất lượng quán phở của bạn. Nồi nấu phở 30 lít liệu có cần thiết để sử dụng trong kinh doanh, chúng ta hãy cùng nhau đi tìm câu trả lời nhé.
Những đặc điểm của nồi điện nấu phở, nồi nấu phở bằng điện
Bộ nồi nấu phở 25L – 50L- 80L tiêu chuẩn cho một quán phở quy mô trung bình
Một quán phở với quy mô trung bình, phục vụ khoảng 100 lượt khách mỗi ngày sử dụng bộ nồi nấu nước phở 25L – 50L- 80L là vừa vặn, không tốn thời gian trông chừng vì đun nấu hoàn toàn tự động.
• Thông thường lượng nước dùng dùng cho mỗi tô phở khoảng 300 – 400ml nước dùng/ tô.
• Một quán phở quy mô trung bình mỗi ngày phục vụ từ 100 – 150 tô phở.
=> Vậy, dung tích nồi nước lèo tối thiểu cần dùng là nồi 50 lít để phục vụ được ngày thường và cả ngày đông khách. Kết hợp với nồi hầm xương có dung tích 80 lít, lớn hơn nồi nấu nước lèo khoảng 20- 25% và nồi nhúng bánh phở 25 lít tạo nên dây chuyền nồi làm phở chuyên nghiệp.
Công dụng của bộ 3 nồi nấu phở điện.
• Nồi hầm xương 80Lit
Để có được 50Lit nước dùng thì phải ninh xương bằng nồi hầm xương 70- 80Lit, bởi nước sẽ cạn khi nấu và lượng xương sau khi vớt ra chiếm khoảng 25% thể tích toàn nồi.
Thời gian ninh xương từ 8 – 10 giờ tùy theo công thức riêng, có thể nhanh hơn, ninh cần lâu nước dùng càng ngọt xương và đậm đà hơn. Với cơ chế hoạt động tự động thì có thể nấu đêm để tiết kiệm thời gian.
• Nồi nước lèo 50 Lit
Nồi nước lèo 50L được dùng phổ biến, bởi quy mô của hầu hết các quán phở hiện nay phục vụ từ 100 – 150 lượt khách/ ngày. Công dụng của nồi 50L là để giữ nóng nước dùng phục vụ liên tục trong thời gian bán hàng.
Để tiết kiệm điện năng tiêu thụ, nồi trang bị hệ thống điều khiển giúp bạn dễ dàng tắt bớt 1 trong 2 thanh nhiệt và điều chỉnh giảm nhiệt độ đủ để nước dùng sôi liu riu. Như vậy vừa tiết kiệm điện, vừa giúp nước dùng không bị đục.
• Nồi nhúng bánh 25 Lit
Chiếc nồi nấu phở điện này thực tế như 1 nồi nấu nước sôi tiện ích: nhúng bánh phở, bún, bò tái, chần rau… Dung tích nồi 25 Lit, khi vặn mức nhiệt tối đa chỉ mất khoảng 14 – 20 phút là nước sôi sục.
>> Tham khảo thêm: Với các quán bún, phở có quy mô nhỏ, diện tích khu vực chế biến không lớn hoặc chi phí không đủ để sắm đủ bộ 3 nồi nấu phở thì có thể mua nồi hầm xương và nồi nấu nước lèo, kèm theo đó là nồi trụng để nhúng bánh phở và nhúng rau, thịt bò…
Nồi trụng thiết kế đặt trong lòng nồi nấu nước lèo với các loại hình tròn, hình mặt trăng, hình bán nguyệt có chừa lỗ với mức giá trong khoảng 400.000- 950.000 đồng.
Nồi nấu phở 30l vô cùng hữu ích và cần thiết trong mỗi bữa ăn, kinh doanh hằng ngày.
Chất lượng nồi nấu phở điện INOX TRUNG THÀNH – Giá trị cốt lõi để cạnh tranh
Để khẳng định thương hiệu và tạo dựng niềm tin nơi khách hàng, luôn chú trọng sản xuất và cho ra sản phẩm chất lượng. Nồi nấu phở điện INOX TRUNG THÀNH thực tế đúng như những gì mà chúng tôi giới thiệu và cam kết.
Nồi nấu phở được làm từ inox 304 an toàn với thực phẩm. Đây cũng là chất liệu mà chúng tôi sử dụng cho các dòng nồi khác như nồi nấu cháo công nghiệp, nồi nấu có cánh khuấy, nồi nấu sữa đậu nành, nồi tráng bánh cuốn, nồi nấu rượu.
- 1