Post #27686 - 16/01/2020 03:06:16

Tôm chiên mắm

[url=https://hoamaifood.com/tom-chien-mam.html]Tôm chiên mắm[/url]
Con gà cục tác lá chanh
Con lợn ủn ỉn mua hành cho tôi
Con cờ hó khóc đứng khóc ngồi
Bà ơi đi chợ mua tôi đồng riềng
Con trâu khóc ngả khóc nghiêng
Tôi không ăn riềng, mua tỏi cho tôi[7]
Những thực phẩm mang màu sắc tôn giáo cũng có những ảnh hưởng rất lớn tới ẩm thực. Mở rộng ra thì ẩm thực có nghĩa là một nền văn hóa ăn uống của một dân tộc, đã trở thành một tập tục, thói quen. Ẩm thực không chỉ nói về "văn hóa vật chất" mà còn nói về cả mặt "văn hóa tinh thần".
Sáng dậy đi chơi ở chợ trời
Nhà hàng đủ loại bán không ngơi
Xa kìa bánh cuốn mời đon đả
Kế cận xôi ngô réo mấy lời
Gọi đĩa giò nhiều thêm bánh ướt
Kêu ly nước mía cộng chè xơi
Ngồm ngoàm miếng bánh, ôi ngon thiệt
Nước mắm vừa chan... đã, tuyệt vời.
Ẩm thực là chiếc gương soi chân thực cho nền văn hóa của mỗi quốc gia.
Khi có cơ hội sống trong lòng một nền văn hoá khác, định nghĩa “giữ con người Việt” đôi khi lại là trao đi những tinh tuý trong ẩm thực của chúng ta và giúp cho bếp của một ngôi nhà Việt nơi nào đó cũng sẽ luôn ấm như nhà mình.
Văn hóa ẩm thực người Việt được biết đến với những nét đặc trưng như: tính hòa đồng, đa dạng, ít mỡ; đậm đà hương vị với sự kết hợp nhiều loại gia giảm để tăng mùi vị, sức hấp dẫn trong các món ăn. Việc ăn thành mâm và sử dụng đũa và đặc biệt trong bữa ăn không thể thiếu cơm là tập quán chung của cả dân tộc Việt Nam.
Ở nhiều nước trên thế giới, ẩm thực đường phố chỉ được hoạt động ở những khu vực được chính phủ cho phép, thường ở khu vực riêng biệt, trong hội chợ hay lễ hội.
Đêm rồi nhậu xỉn.. quắc cần câu
Sáng dậy ôi chao.. lại nhức đầu
Rửa mặt thay quần.. cho tỉnh táo
Lau mình đổi áo.. vẫn phờ râu
Ngồi nghe mụ Rớt.. rao khàn cổ
Đứng thấy o Rơi.. réo mặt ngầu
Gọi một tô to.. đầy bún, thịt
Xơi bò Huế nóng.. khoẻ gì đâu.