nấm đông trùng hạ thảo khô

tumocdiep · #57590 - 07/12/2022 10:54:58

Mô tả: Nấm đông trùng hạ thảo khô được sản xuất với các công nghệ tiên tiến giúp gìn giữ đầy đủ hàm lượng chất dinh dưỡng cao bên trong sản phẩm. Giúp tăng cường sinh lý phái nam, hỗ trợ sức khỏe tim mạch, mới ốm dậy và tái tạo các chức năng gan, thận.

Quy cách: Loại 50g/hộp

Cách sử dụng: Dùng để hãm trà, ngâm rượu, ngâm mật ong và ăn trực tiếp,…

Bảo quản: Bảo quản nơi thoáng mát, không để ánh sáng chiếu trực tiếp vào sản phẩm.

Tổng quan về nấm đông trùng hạ thảo khô

Như chúng ta đã biết, sấy khô (sấy thăng hoa) là cách chúng ta làm giảm độ ẩm trong nấm đông trùng hạ thảo xuống còn 3-5 % độ C. Lúc này, thời gian sử dụng của dược liệu này sẽ được kéo dài hơn và điều kiện bảo quản nấm đông trùng hạ thảo vận chuyển cũng đơn giản hơn.

Trải qua chế biến khô nhưng hàm lượng dinh dưỡng hay dược tính của đông trùng hạ thảo sấy khô không biến đổi nhiều so với dạng ban đầu. Hầu như, với 8 đến 11 gam đông trùng hạ thảo tươi thì chúng ta sẽ thu được 1 gam đông trùng hạ thảo dưới dạng sấy khô.

Với sự ra đời của máy móc hiện đại ngày nay, việc sấy khô nấm cũng vô cùng dễ dàng và đa dạng. Cụ thể, ngày nay đông trùng hạ thảo khô được chế biến với 3 phương pháp cơ bản đó là sấy nhiệt, sấy thăng hoa và sấy lạnh.

Thành phần dinh dưỡng bên trong nấm đông trùng hạ thảo

Nấm đông trùng hạ thảo có rất nhiều giá trị dinh dưỡng tốt cho sức khỏe cũng chúng ta. Cụ thể các dưỡng chất bên trong nấm như sau:

Gồm có 17 loại acid amin khác nhau là glutamic acid, serine, aspartic acid, histidine…Giúp vận chuyển hóa, tổng hợp protein trong cơ thể của chúng ta.
Gồm có các nguyên tố vi lượng K, Na, Mg, Mn, Al…cao nhất là phosphoreum.
Các vitamin có lợi như vitamin A, C, B12, E.
Tỷ lệ chất béo chiếm 8,4%, chiếm 7-29% D-manitol.
Tập hợp các dinh dưỡng nhóm HEAA, Acid Cordycepin, Adenosine.
Có nhiều hoạt chất sinh học và đạm thực vật vô vùng an toàn cho sức khỏe.
Ngoài ra, còn có Cordycepin, với công dụng ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ung thư và hỗ trợ điều trị bệnh máu trắng.

Công dụng nấm đông trùng hạ thảo tại Tứ Mộc Diệp

Phòng bệnh do virus gây ra

Ngày nay, một trong những tác dụng quan trọng và vô cùng cần thiết đối với cơ thể khi dùng đông trùng hạ thảo khô chính là khả năng phòng bệnh do virus gây ra. Bởi vì tình trạng viêm nhiễm do virus tấn công có thể gây nên những tổn thương cấp tính cho bộ phận cơ thể bị viêm nhiễm ở người.

Sở dĩ việc bổ sung đông trùng hạ thảo giàu axit béo mới có tác dụng mạnh trong việc ức chế sự nhân bản của virus phát sinh. Bằng chứng là việc ứng dụng thành công chiết xuất hoạt chất này để bào chế thuốc điều trị Virus cúm gia cầm (H1N1) và A (H3N2).

Phòng ngừa các khối u gây ung thư

Bệnh ung thư ngày nay phát triển khá rộng rãi và là một trong những nỗi ám ảnh của bất cứ ai bởi những hậu quả của nó. Việc bổ sung nấm đông trùng hạ thảo lại có tác dụng trong việc bảo vệ sức khỏe của tế bào lành và ức chế sự phát triển của nhiều loại tế bào ung thư như ung thư vú, ung thư gan, ung thư cổ tử cung…

Chống các bệnh đột tử do máu đông

Một đặc điểm đặc biệt là nấm đông trùng hạ thảo khô có tác dụng làm chậm quá trình đông máu. Điều này giúp máu có độ loãng phù hợp và chống đông máu cục bộ gây tắc nghẽn mạch máu hay tai biến mạch máu não và nhồi máu cơ tim.

Giúp bảo vệ chức năng gan, thận và phổi

Với sự phát triển của y khoa hiện nay, nấm đông trùng hạ thảo khô đang được ứng dụng phổ biến trong việc chiết xuất bào chế thuốc chữa các bệnh. Vì thế, việc bổ sung nấm đông trùng hạ thảo thật sự cần thiết đối với cơ thể trong giai đoạn dịch Covid 18 đang diễn biến phức tạp và tấn công trực tiếp vào phổi như tình trạng ngày nay.

Cách sử dụng nấm đông trùng hạ thảo khô

Sử dụng trực tiếp nấm đông trùng hạ thảo khô

Chuẩn bị: 4 gam trùng thảo khô cùng với nước ấm 60 độ.

Cách thực hiện:

Đầu tiên, rửa sạch trùng thảo và ngâm trong nước ấm từ 2 – 3 phút. Sau đó, bạn hãy lưu ý sử dụng nước từ 50-60 độ. Đặc biệt tuyệt đối không ngâm quá lâu, vì có thể sẽ làm mất đi dưỡng chất có trong trùng thảo.

Tiếp theo, bạn vớt trùng thảo ra và ăn trực tiếp nó. Chúng ta có thể nuốt cả bã để đảm bảo hấp thụ dinh dưỡng tốt nhất có trong trùng thảo.

Nấm đông trùng hạ thảo khô hãm trà

Chuẩn bị: dùng 3 gam nấm đông trùng hạ thảo khô, ấm pha trà, nước nóng.

Cách thực hiện:

Đầu tiên, bạn cho trùng thảo khô vào ấm trà và sử dụng nước nóng để tráng qua một lượt giúp loại bỏ bụi bẩn có trong trùng thảo.

Tiếp theo, bạn thêm nước sôi đầy ấm và hãm trà từ 10-15 phút là sử dụng được. Đặc biệt bạn có thể sử dụng phần bã sau lần cuối hãm để tránh gây lãng phí khi sử dụng.

Trùng thảo khô ngâm rượu

Chuẩn bị: dùng 20 gam nấm đông trùng hạ thảo khô cùng với 1 lít rượu nếp và bình thủy tinh có nắp đậy.