Một trong những gói phở ăn liền đầu tiên tại Việt Nam vẫn vô cùng phổ biến đến tận ngày nay! Phở bò vifon có gì đặc biệt? Cùng chúng tôi khám phá ngay sau đây. 

 

1. Phở bò vifon - thương hiệu phở của người Việt

Thương hiệu Vifon được thành lập từ năm 1963, là thương hiệu tiên phong trong ngành công nghiệp sản xuất thực phẩm ăn liền tại Việt Nam. Qua hơn 50 năm hình thành và phát triển hãng đã cho ra đời nhiều sản phẩm tên tuổi, dần trở thành thói quen ăn uống của người Việt. Phở bò vifon là một ví dụ. 

Tuy thuộc những sản phẩm đời đầu nhưng phở bò vifon vẫn giữ vững phong độ cho đến tận bây giờ. Không hề được trang trí bắt mắt với nhiều topping như các loại bún phở ăn liền như hiện nay, phở bò vifon qua năm tháng với chiếc bao bì màu tím dường như đã in đậm vào tâm trí mỗi người. 

Nổi tiếng đến độ mỗi khi nhắc đến vifon, ngay lập tức hình ảnh gói phở thơm mềm đã hiện ngay trước mắt. Vậy điều gì khiến phở bò vifon trở nên đặc biệt? hương vị của nó ra sao? Sẽ được giải đáp ngay sau đây.  

>>> Tìm hiểu thêm: https://noiphoquanghuy.blogspot.com/

2. Review phở bò vifon 

Qua thực tế kiểm chứng, chúng tôi sẽ đưa ra các review chân thực nhất về gói phở bò ăn liền vifon. 

 

2.1 Thành phần 

Về thành phần, như hãng in trên bao bì, một gói phở sẽ được làm nên từ: 

• VẮT PHỞ - Gạo (70%), chất ổn định (1404, 412), đường tinh luyện, muối I-ốt, chất điều vị (mononatri glutamat). 
• GIA VỊ - Muối I-ốt, dầu cọ tinh luyện, chất điều vị (mononatri glutamat, dinatri 5'-guanylat, dinatri 5'-inosinat), đường tinh luyện, mỡ bò (2%), bột thịt bò (0.5%), hành lá sấy, đạm đậu nành đã khử béo, hương bò tổng hợp, ớt, gia vị phở (quế, đinh hương, hồi), hành tím, gừng, tiêu, tỏi, cà chua cô đặc, chất chống đông vón (551), phẩm màu tự nhiên (caroten tự nhiên (chiết xuất từ thực vật), maltodextrin, dầu hương ngò gai, chất điều chỉnh độ acid (260, acid citric), chất bảo quản (kali sorbate).

Vẫn là các thành phần rất quen thuộc bên trong những gói mì ăn liền, nhưng để làm nên hương vị đặc trưng thì phải dựa vào cách ước lượng và gia giảm lượng gia vị của từng hãng. 

 

2.2 Dinh dưỡng 

Phở bò vifon cung cấp lượng calo trong khoảng 195 - 295 calo cho mỗi gói 65gr. Lượng calo thấp hơn các loại mì ăn liền khác nhưng vẫn đảm bảo đủ no cho bữa sáng. 

Bên trong mỗi gói sẽ bao gồm: bánh phở, súp, gói dầu tạo vị và một gói rau khô. Để đánh giá về dinh dưỡng, đa phần những người từng sử dụng qua đều feedback rằng phở ngon, rõ vị bò, bánh phở to mềm không bị nhão, có mùi thơm và đặc biệt nấu rất nhanh. 

Với giá thánh 7.000VNĐ/gói đây cũng là bữa sáng lý tưởng tại nhà cho nhiều người, nhất là với học sinh và người làm công sở. 

2.3 Cách nấu 

Trên bao bì, nhãn hàng đã hướng dẫn cách nấu chi tiết cách nấu phở: Cho toàn bộ các nguyên liệu có trong gói ra bát, đổ nước sôi và đợi trong vòng 3 - 5 phút là đã có một bát phở thơm nức mũi. 

Nếu muốn ăn đầy đủ dinh dưỡng hơn bạn hoàn toàn có thể nấu phở ăn liền vifon với các topping khác như: thịt bò, mọc, giá, hành,... ngon chẳng thua kém gì ngoài tiệm mà lại còn siêu tiết kiệm. 

Bạn cũng hoàn toàn có thể cho thêm các loại gia vị khác như ớt, giấm, chanh để làm tăng hương vị. Đồng thời gia giảm lượng gia vị có sẵn cho phù hợp chứ không nhất thiết phải sử dụng hết toàn bộ thì phở mới ngon nhé. 

>>> Xem ngay: https://noiphoquanghuy.wordpress.com/

3. Có thể mua phở bò vifon ở đâu? 

Vì là thực phẩm ăn liền gắn liền với người Việt, ban có thể tìm mua phở bò vifon ở hầu hết các cửa hàng tiện lợi, tạp hóa, siêu thị trên toàn quốc. Giá của mỗi gói phở là 7.000 - 7.600VNĐ và nếu mua cả thùng 30 gói thì sẽ rẻ hơn đó (196.000VNĐ). 

Ngoài ra trên các trang web điện tử cũng có bán tất cả các sản phẩm của vifon. Nếu lười ra ngoài bạn hoàn toàn tìm thấy tất cả những gì mình cần trên các chợ điện tử.