Nhà máy sấy thường mở rộng quy mô và năng lực sản xuất để đáp ứng nhu cầu đa dạng của thị trường. Điều này bao gồm sự đa dạng hóa sản phẩm sấy, từ thực phẩm như trái cây, rau củ, đến nguyên liệu công nghiệp như gỗ và các sản phẩm khác.