Post #93258 - 18/01/2024 04:00:47

Cách đổi các đơn vị trong nấu ăn, pha chế

Dưới đây là một số đơn vị thường gặp trong nấu ăn, pha chế và làm bánh:

Đơn Vị Trọng Lượng:

  1. Gram (g):

    • Đơn vị cơ bản của trọng lượng trong hệ thống SI.

  2. Kilogram (kg):

    • Bằng 1000 gram.

  3. Miligram (mg):

    • Bằng 0.001 gram.

  4. Lý Thuyết (teaspoon, tsp):

    • Dùng trong việc đo lường các loại gia vị, đường.

  5. Thìa Ăn (tablespoon, tbsp):

    • Lớn hơn thìa cà phê, thường được sử dụng để đo lường dầu, gia vị.

  6. Cốc (cup):

    • Đơn vị đo lường khối lượng cho các nguyên liệu lỏng và khối lượng.

  7. Quart:

    • Bằng 4 cốc.

  8. Ounce (oz):

    • Bằng khoảng 28.35 gram.

Đơn Vị Thể Tích:

  1. Lít (L):

    • Đơn vị cơ bản của thể tích trong hệ thống SI.

  2. Mililit (ml):

    • Bằng 0.001 lít.

  3. Ounce Lỏng (fl oz):

    • Thường được sử dụng trong pha chế, bằng khoảng 29.57 ml.

Đơn Vị Đo Lường Nhiệt Độ:

  1. Độ Celsius (°C):

    • Đơn vị đo nhiệt độ trong hệ thống SI.

  2. Độ Fahrenheit (°F):

    • Được sử dụng rộng rãi ở các quốc gia sử dụng hệ thống đo lường Mỹ.

Đơn Vị Thường Gặp Khác:

  1. Muỗng Gạt (Dash):

    • Một lượng rất nhỏ của một nguyên liệu, thường là gia vị.

  2. Giọt (Drop):

    • Đơn vị rất nhỏ, thường được sử dụng cho các chất lỏng.

  3. Viên (Piece):

    • Số lượng không xác định của một nguyên liệu, như hạt đường, hạt muối.

  4. Quả (Piece, Fruit):

    • Số lượng của một loại trái cây.

  5. Khoai Tây (Potato):

    • Số lượng của một củ khoai tây.

  6. Gói (Packet):

    • Số lượng của một gói nguyên liệu, như bột nấu ăn.

  7. Thìa Cà Phê (Teaspoon, tsp):

    • Một đơn vị nhỏ đo lường gia vị hoặc đường.

  8. Hộp (Can):

    • Số lượng của một hộp sản phẩm, như hộp đậu nành.

Lưu ý rằng, khi nấu ăn, việc sử dụng các đơn vị đo lường chính xác là quan trọng để đảm bảo rằng công thức nấu ăn được thực hiện đúng cách và có hương vị như mong đợi.

Xem thêm: https://seoulacademy.edu.vn/1-muong-ca-phe-bao-nhieu-gam