Sò lụa là một chiếc hải sản được mọi người rất ham mê bởi vì hương vị của nó khôn xiết thơm ngon, đặc biệt, ko lẫn vào đâu, trong bài viết bữa nay hãy cùng Bách hóa XANH Nhận định về các cách thức làm sò lụa ngon để thết đãi Anh chị em nhé.

một. Sò lụa xào me
Bất nhắc món gì xào có me đều mang đến hương vị thơm ngon, hấp dẫn, khó cưỡng, sò lụa cũng thế. Sò lụa sau khi tậu về đem sơ chế sạch sẽ, sau đấy đem xào chung với nước sốt me cho tới lúc sốt me kẹo lại thì cho thêm đậu phộng, tỏi phi, hành phi cộng một ít rau răm lên.

Sò lụa xào me lúc hoàn tất sẽ có mùi thơm phức của nước sốt me cộng tỏi phi và hành phi. Phần giết sò lụa thì dai dai, nước sốt me chua chua, ăn kèm với một ít rau răm và đậu phộng rang thì chỉ mang say mồi.

2. Sò lụa xào lá quế
Sò lụa xào lá quế cũng là một món ăn hấp dẫn thơm ngon, đơn giản, chỉ cần phi thơm một ít tỏi băm cùng bơ, sau đấy cho sò lụa lên bếp nêm nếm gia vị, xào đến lúc chín thì cho lá quế vào là hoàn tất.

Món này sẽ cực kỳ lạ miệng, các con sò lụa thơm lừng dai dai béo béo ăn kèm lá quế rất hợp giúp không bị ngán. nếu như vào những dịp cuối tuần tậu sò lụa nhưng không biết làm gì để vừa nhanh vừa ngon thì nên thử cách khiến cho này đi nhé.

3. Sò lụa xào sả ớt
Sò lụa xào sả ớt là một món ăn cực kỳ được mọi người ưa thích khi đi ăn hải sản, bởi hương vị thơm ngon, kích thích vị giác của nó. Sò lụa dai dai được nêm nếm đậm vị, vừa ăn, dậy thơm mùi sả, cay vị ớt, ăn vào là thích ngay lần trước nhất.

nếu như có dịp thì hãy sắm về chế biến theo cách này cho gia đình của bạn thử đi, đảm bảo Các bạn sẽ thích mê đó.

4. Sò lụa xào bơ cay
nếu bạn ham những món cay ngon đậm vị thì nên chế biến món sò lụa xào bơ cay ngay đi, món này trong công đoạn chế biến cho đến khi hoàn tất đều thơm phức mũi, khó mà kiềm lòng được ấy, sò lụa thì dai dai, thấm vị, thơm lừng mùi bơ tỏi, ăn vào là chỉ sở hữu ghiền thôi ấy.

5. Sò lụa xào rau răm
Sò lụa xào rau răm là 1 món ăn thơm ngon, lạ miệng, quyến rũ, sò lụa thì dai ngọt, lúc ăn vẫn cảm nhận được vị ngọt bỗng nhiên, món ăn khi xào chung mang rau răm càng thêm kích thích, ko sợ ngán, bạn mang thể cho thêm vài lát ớt để món ăn càng thêm hấp dẫn.

6. Sò lụa xào bắp
ví như bạn đã quá chán nản có các bí quyết chế biến sò lụa truyền thống thì với thể thử chuyển sang món sò lụa xào bắp, sò lụa sau lúc được sơ chế sạch sẽ đem phi cùng tỏi và bơ, sau ấy cho bắp vào xào cùng cho đến lúc hổ lốn chín đều thì tắt bếp.

Món ăn khi hoàn thành với mùi thơm phức của bắp xào, vị ngọt của sò lụa hòa có vị ngọt của bắp khôn xiết quyến rũ, bạn hãy thử chuyển sang phương pháp chế biến mới lạ này đảm bảo sẽ không thất vọng đâu.

7. Sò lụa xào bơ tỏi
Chắc hẳn Anh chị cũng ko quá xa lạ có món sò lụa xào bơ tỏi này đúng ko, sò lụa xào cùng bơ tỏi, được nêm nếm vừa ăn, sau khi hoàn tất thơm nức mùi bơ tỏi, làm thịt sò lụa thì dai, ngọt, mặn mặn, chấm cộng muối tiêu chanh hay muối ớt nữa thì bá cháy.

8. Sò lụa nướng mỡ hành
ví như bạn đã quá chán nản có những món xào của sò lụa thì hãy thử thực hiện món sò lụa nướng mỡ hành ngay đi nào, chẳng những lạ miệng, hấp dẫn mà còn ham khó cưỡng nữa đó.

Sò lụa tươi khi nướng chín đến sở hữu độ dai nhẹ, béo ngậy, vẫn giữ được vị ngọt nguyên chất, hẳn nhiên đấy là cảm giác béo béo của đậu phộng và mỡ hành tạo nên 1 hương vị hấp dẫn lòng người.

9. Sò lụa nướng phô mai
Sò lụa nướng phô mai là một món ăn hết sức hoàn hảo dành cho những giáo đồ thích ăn béo, sò lụa nướng phô mai khi hoàn tất mang màu vàng nâu vượt bậc, ăn vào thơm ngon béo ngậy, giết sò thì giòn dai, ngọt ngọt, chấm thêm 1 ít muối ớt nữa thì hoàn hảo.

10. Sò lụa xào sa tế
Sò lụa xào sa tế là một món ăn ko cầu kỳ, nguyên liệu dễ tìm, dễ chế biến, sò lụa xào vừa chín tới thơm lừng mùi sa tế, giết thịt sò thì thấm đẫm nước sốt sa tế, ăn cay cay, the the, cực kì kích thích vị giác.

11. Sò lụa hấp (sò lụa hấp Thái, sò lụa hấp sả ớt)
Sò lụa hấp Thái
Sò lụa hấp Thái khôn cùng hấp dẫn có vị cay chua từ gia vị lẩu Thái hài hòa cùng vị ngọt dai của sò lụa. Sò lụa thấm vị, tươi ngon, ngọt làm thịt, nước dùng thì the the cay chua ăn vào thời tiết lạnh giá thì chỉ mang đúng bài.

Sò lụa hấp sả ớt
Thích nhất là ăn món sò lụa hấp sả ớt là khi được uống nước luộc sò cay ngọt, thịt sò thì béo béo, dai giòn, thơm lừng mùi sả ớt, vừa ăn vừa thưởng thức nước lèo thì còn gì bằng.

Sò lụa hấp sả ớt
Trên đây là tổng hợp 11 bí quyết làm sò lụa ngon mà bạn ko nên bỏ qua, kỳ vọng bạn sẽ tuyển lựa được cho bản thân 1 phương pháp chế biến yêu thích nhé, cám ơn vì đã theo dõi.

Xem thêm: https://seoulacademy.edu.vn/cach-lam-bao-tu-nau-tieu-an-banh-mi