Bạn có muốn Cookkit Mart hướng dẫn bạn các bước làm bánh tart tại nhà không ? Cùng bắt tay vào làm thôi nào!
Bước 1: Trước tiên, hòa trộn bột mì, bơ lạt và đường trong một tô to. Trộn đều cho đến khi hỗn hợp trở nên mịn màng và có kết cấu như hạt bột.
Bước 2: Thêm trứng và sữa tươi vào hỗn hợp bột mì đã trộn trước đó. Khi trộn tất cả nguyên liệu lại với nhau, hãy nhớ không đánh quá mạnh để không làm tăng quá nhiệt độ và làm đông kết protein trong trứng.
Bước 3: Khi hỗn hợp đã đồng nhất, để yên trong tủ lạnh trong khoảng 30 phút để hỗn hợp bột được nghỉ
Bước 4: Làm nóng lò ở nhiệt độ 180 độ C trong lúc chờ bột nghỉ
Bước 5: . Sau 30 phút, lấy hỗn hợp bột ra nhào lại một lần nữa nhẹ nhàng và dùng cán bột để trải bột thành một lớp mỏng và cắt thành các đĩa nhỏ phù hợp với kích thước của khuôn bánh tart.
Bước 6: Đặt các đĩa bột lên khuôn và nướng trong lò khoảng 15-20 phút, cho đến khi lớp vỏ bánh có màu vàng nhạt và giòn tan.
Bước 7: Khi lớp vỏ bánh đã nướng vàng, lấy ra và để nguội.

Link website : https://cookkitmart.com/
Hướng dẫn: Nhấp tại đây