Joined: 15/07/2024
ẩm thực tây bắc
Bột sắn dây là gì?
Sắn dây là một loại cây leo có củ phát triển to và dài. Người ta chiết xuất tinh bột từ củ sắn dây, trong khi lá và rễ của cây cũng có tác dụng hỗ trợ điều trị nhiều loại bệnh.
Để thu được tinh bột sắn dây, người nông dân phải trải qua nhiều công đoạn như thu hoạch, xay nhuyễn, rây bột, phơi khô, và thu được phần tinh bột khô. Sau đó, tinh bột sẽ được bẻ vụn thay vì dùng máy để xay như các loại bột khác. Vì bột sắn dây được sử dụng rộng rãi để cải thiện sức khỏe, trên thị trường có nhiều loại bột khác nhau. Do đó, người tiêu dùng cần trang bị kiến thức để tránh mua phải hàng giả, hàng nhái, kém chất lượng.
Uống bột sắn dây với mật ong có được không?
Nhiều thông tin cho rằng uống bột sắn dây với mật ong có thể gây nguy hiểm, nhưng các nhà khoa học khẳng định điều này không có cơ sở. Thực tế, khi kết hợp bột sắn dây với mật ong, nó còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Bạn có thể pha bột sắn dây như bình thường và thêm một thìa cà phê mật ong.
Cách pha bột sắn dây với mật ong
Nguyên liệu:
- Bột sắn dây
- Nước sôi
- Mật ong
Thực hiện:
- Cho một lượng bột sắn dây vừa đủ (tối đa 30g/ngày) vào ly.
- Đổ nước sôi vào và từ từ khuấy đều.
- Thêm một thìa cà phê mật ong và thưởng thức như bình thường
Hãy thử sử dụng sản phẩm sắn dây Nắng Tây Bắc và theo dõi Fanpge Nắng Tây Bắc hoặc các bài viết hữu ích trên tin tức Nắng Tây Bắc để được từ vấn và có thêm nhiều hiểu biết giúp cải thiện sức khỏe và tận hưởng những lợi ích mà bột sắn dây mang lại.