1. Cung cấp dưỡng chất quan trọng: Hạt chứa nhiều dưỡng chất quan trọng như vitamin, khoáng chất, chất xơ, và axit béo omega-3. Những dưỡng chất này quan trọng cho sức khỏe toàn diện.

2. Bảo vệ tim mạch: Hạt như hạt lanh, hạt óc chó, và hạt chia chứa axit béo omega-3, giúp làm giảm mức cholesterol xấu trong máu và giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.

3. Hỗ trợ sức kháng: Một số loại hạt như hạt hạnh nhân và hạt lúa mạch có chứa vitamin E và kẽm, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch.

4. Cải thiện tiêu hóa: Hạt chứa nhiều chất xơ, giúp tăng cường quá trình tiêu hóa và duy trì sự cân bằng của hệ tiêu hóa.

5. Giảm nguy cơ tiểu đường: Các hạt như hạt lúa mạch và hạt lanh có khả năng kiểm soát đường huyết, giúp giảm nguy cơ mắc tiểu đường loại 2.

6. Tăng cường sức khỏe não: Hạt dinh dưỡng giàu chất chống oxy hóa có thể bảo vệ tế bào não khỏi hại từ tự do gốc và giúp cải thiện chức năng não bộ.

7. Giúp duy trì cân nặng: Hạt có thể giúp bạn cảm thấy no lâu hơn và kiểm soát cảm giác đói, từ đó giúp duy trì cân nặng ổn định.

8. Tăng cường sức kháng cơ thể: Một số hạt như hạt hạnh nhân và hạt hướng dương chứa selen và kẽm, giúp tăng cường sức kháng của cơ thể chống lại các bệnh tật.

Tuy nhiên, quan trọng là bạn nên thêm hạt vào chế độ ăn uống một cách cân đối và không nên tiêu thụ quá mức. Hạt có thể cung cấp nhiều lợi ích, nhưng việc ăn hạt quá nhiều cũng có thể gây tăng cân do lượng calo cao. Hãy luôn tuân theo lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng và điều chỉnh chế độ ăn uống của bạn một cách thích hợp.