Hạt thông là gì? Những lợi ích bất ngờ của hạt thông

Hạt thông (Pine nuts) có chứa rất nhiều protein và carbs, mang lại nhiều lợi ích bất ngờ phù hợp cho những ai đang áp dụng chế độ ăn kiêng giảm cân, ăn chay và kể cả người tập gym. Hãy cùng Calo Nuts khám phá ngay bây giờ nhé!!!

Hạt thông là gì?

Hạt thông hay còn được gọi là Pine nuts là hạt được tách ra từ quả thông (cây thông này thuộc họ Pinaceae. Chi Pinus).

Hạt có lớp vỏ bóng loáng, có màu nâu sậm cho đến màu nâu nhạt, phần nhân bên trong hạt có màu trắng ngà. Đây là loại hạt cung cấp rất nhiều các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể như: carbs, chất béo, chất xơ, …

Thành phần dinh dưỡng trong hạt thông

Hạt tuy nhỏ bé nhưng lại có hàm lượng chất dinh dưỡng vô cùng dồi dào. Trong 100g quả hồ đào có chứa thành phần dinh dưỡng như sau:

• Calo: 673 kcal
• Chất đạm: 14g
• Chất xơ: 3.7g
• Đường: 3.6g
• Tổng lipid (chất béo): 68g
• Carbohydrate: 13g
• Canxi 16mg
• Sắt 5mg
• Magie 251mg
• Photpho 571mg
• Kali 592mg
• Và các loại vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe

Công dụng của hạt thông

Nhờ những hàm lượng dinh dưỡng dồi dào mà hạt thông mang lại rất nhiều công dụng có lợi và rất quan trọng đối với sức khỏe của con người.

Tốt cho đường tiêu hóa và kiểm soát cân nặng

Nhờ hàm lượng chất xơ dồi dào giúp cho hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn và ngăn ngừa các bệnh đường ruột đồng thời tránh cảm giác thèm ăn, giảm lượng đường và cholesterol trong máu.

Tăng cường sức đề kháng bảo vệ cơ thể

Hạt chứa rất nhiều trong số đó có vitamin B16 giúp tăng cường hệ thông miễn dịch. Các chất chống oxy hóa trong hạt giúp ngăn ngừa lại các loại vi khuẩn gây bệnh ở đường tiêu hóa. Nhằm tăng cường hệ miễn dịch giúp cho cơ thể trở nên khỏe mạnh.

Bổ sung năng lượng cho cơ thể

Chất sắt có trong hạt đóng một vai trò quan trọng trong việc giúp cơ thể bạn vận chuyển oxy để các tế bào có thể sản xuất năng lượng.

Tăng cường lưu thông máu

Một trong những công dụng tuyệt vời của hạt đó chính là cải thiện tình trạng thiếu máu. Tăng cường lưu thông máu, giúp điều trị chứng lo âu, trầm cảm và căng thẳng.

Chống lão hóa và ngăn ngừa ung thư

Hạt macca có chứa một loại vitamin E đáng kể gọi là tocotrienols có khả năng chống ung thư mạnh mẽ. Hợp chất có lợi trong hạt có khả năng tiêu diệt các tế bào gốc tự do. Có khả năng gây hại cho cơ thể. 

Giúp sáng mắt tăng cường thị lực       

Zeaxanthin và Lutein hai hợp chất dinh dưỡng có trong hạt thông giúp bạn cải thiện thị lực. Đặc biệt là phòng ngừa các bệnh về mắt như thoái hóa điểm vàng, đục thủy tinh thể và các bênh liên quan đến mắt.

Chăm sóc tóc và ngăn ngừa rụng tóc

Hạt không chỉ làm đẹp cho da mà còn cung cấp nhiều vitamin E giúp phục hồi tóc, da đầu khỏe mạnh, ngăn ngừa rụng tóc. Cùng lượng protein cao giúp bảo vệ tóc không bị hư tổn, luôn óng mượt sáng bóng.

Cách ăn hạt thông như thế nào

Hạt cũng giống như các loại hạt dinh dưỡng khác. Chúng ta có thể sử dụng hạt trực tiếp và có thể chế biến thành những món ăn nhẹ để tránh cảm giác bị ngán.

Rang chín hoặc sử dụng trực tiếp

Chúng ta có thể bỏ hạt lên chảo để rang hoặc bỏ vào lò nướng (ở nhiệt độ 195 độ C trong khoảng 10 phút) cho đến khi hạt có mùi thơm là chúng ta đã có thể thưởng thức món ăn vô cùng thêm ngon này.

Hoặc bạn có thể mua hạt thông ở ngoài dưới dạng đã được sấy khô và ăn trực tiếp chúng rất tiện lợi phải không nào.

Thêm hạt thông vào các món ăn khác

Chúng ta có thể ăn hạt kèm với salad, các món kem, chè dinh dưỡng, sinh tố. Giúp cho bạn đỡ bị ngán nhé!!!

Mua hạt thông ngon ở đâu

Bạn có thể mua sản phẩm Hạt thông Calo Nuts tại đậy!!!

Cùng theo dõi Calo Nuts để biết thêm những thông tin bổ ích.

Kết luận

Hạt thông cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể. Tuy nhiên quá trình sử dụng loại hạt này bạn cần quan tâm đến hàm lượng được tiêu thụ vừa đủ. Đừng quên chia sẻ với bạn bè, người thân về những thông tin hữu ích này nhé!!!