Bánh tráng từ lâu đã trở thành một món ăn bình dân quen thuộc trong đời sống ẩm thực của người Việt. Không chỉ là món ăn vặt yêu thích của học sinh, sinh viên, bánh tráng còn là món ăn gắn liền với tuổi thơ của biết bao thế hệ. Sự đa dạng trong cách chế biến đã biến bánh tráng thành một nguyên liệu tuyệt vời để tạo ra nhiều món ăn hấp dẫn và phong phú. Cùng tìm hiểu những món ăn ngon làm từ bánh tráng nhé!

Top 5 món ngon từ bánh tráng

1. Bánh tráng trộn
Nhắc đến bánh tráng trộn, không ai là không biết đến món ăn vặt nổi tiếng này. Bánh tráng trộn là sự kết hợp độc đáo giữa bánh tráng, muối tôm, xoài xanh, rau răm, trứng cút, đậu phộng và các gia vị khác. Sự hòa quyện của các nguyên liệu đơn giản nhưng tạo ra một hương vị đậm đà, thơm ngon. Đây là món ăn dễ làm và phù hợp với tất cả mọi người. Tự làm bánh tráng trộn tại nhà sẽ mang đến trải nghiệm tuyệt vời với hương vị độc đáo của ẩm thực Việt.

2. Bánh tráng phồng nếp
Bánh tráng phồng nếp là món ăn quen thuộc ở miền Tây Việt Nam. Được làm từ gạo nếp và nước cốt dừa, bánh tráng phồng nếp có thể được nướng hoặc chiên, tạo ra độ giòn xốp và mùi thơm đặc trưng. Khi nướng, bánh chuyển từ màu trắng ngà sang vàng nâu, với hương vị béo ngọt của nước cốt dừa và độ giòn từ gạo nếp. Bạn có thể ăn bánh tráng phồng nếp như món ăn vặt hoặc kết hợp với kẹo kéo, dừa bào sợi và mè đen để tăng thêm hương vị.

3. Bánh tráng gỏi cuốn
Gỏi cuốn bánh tráng là món ăn nhẹ phổ biến và thường được ưa chuộng vào những ngày hè. Với thành phần gồm rau sống, tôm, thịt luộc và bún, gỏi cuốn vừa giàu dinh dưỡng vừa mang lại cảm giác thanh mát. Món ăn này còn có thể kết hợp với nước chấm chua ngọt, đậm đà, giúp bữa ăn thêm phần hấp dẫn. Đây là món ăn đơn giản mà đầy đủ dinh dưỡng, thích hợp để bạn thưởng thức cùng gia đình vào bất kỳ bữa nào trong ngày.

4. Bánh tráng phơi sương
Bánh tráng phơi sương là loại bánh được phơi qua sương đêm, giúp bánh mềm dẻo và có độ dai hơn bánh tráng thông thường. Khi ăn, bánh tráng phơi sương thường được kết hợp với muối ruốc, hành phi, sốt bơ, tóp mỡ, và nước tắc. Hương vị của bánh tráng phơi sương là sự hòa quyện giữa độ giòn của hành phi, béo ngậy của sốt bơ và chút chua ngọt của nước tắc, tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn và mới lạ. Đây là món ăn vặt phù hợp để chia sẻ cùng bạn bè trong những buổi gặp mặt hoặc học nhóm.

5. Bánh tráng cuốn
Bánh tráng cuốn là một món ăn vặt đơn giản nhưng rất "gây nghiện". Được làm từ bánh tráng tôm màu cam nổi bật, bánh tráng cuốn thường được cuộn với các nguyên liệu như rau răm, trứng cút, xoài và ruốc. Khi ăn, món ăn có vị ngọt nhẹ từ xoài, béo từ sốt mayonnaise và độ giòn của bánh tráng, tạo cảm giác thú vị và mới lạ. Món bánh tráng cuốn này mang đến sự trải nghiệm khác biệt và khiến người ăn không thể dừng lại sau mỗi miếng cắn.

Kết luận
Trên đây là những món ăn làm từ bánh tráng đơn giản nhưng hấp dẫn, không chỉ là các món ăn vặt mà còn có thể trở thành món chính trong bữa ăn gia đình. Hi vọng danh sách này sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm thú vị và phong phú với bánh tráng. Các món ăn từ bánh tráng luôn mang đến hương vị thơm ngon và gợi nhớ tuổi thơ, khiến bạn khó lòng từ chối. Hãy thử làm các món từ bánh tráng để tận hưởng hương vị đặc trưng của ẩm thực Việt Nam nhé!

Xem thêm tại: https://huongduabentre.com/nhung-mon-an-lam-cung-banh-trang-don-gian/