Nguồn gốc của xu hướng
Với 64 triệu tấn CO 2 tương đương , lượng khí thải carbon của chó và mèo là đáng kinh ngạc—và con số đó chỉ bao gồm Hoa Kỳ. Lý do: chế độ ăn uống dựa trên thịt của họ. Riêng nó, nó sẽ chiếm từ 25 đến 30% tác động môi trường của nông nghiệp chăn nuôi, xét về mức tiêu thụ nước, sử dụng đất và nhiên liệu hóa thạch.

Do đó, câu hỏi về chế độ ăn không thịt cho chó và mèo được đặt ra đối với những người ăn chay và thuần chay muốn giảm tác động của chính họ đối với môi trường ( và do đó là của thú cưng của họ ). Theo nghĩa này, một nghiên cứu năm 2019 được thực hiện ở Bắc Mỹ về những người nuôi thú cưng và thói quen ăn uống của họ cho thấy, trong số những người ăn chay được khảo sát, 27% đã cung cấp cho chó hoặc mèo của họ thức ăn hoàn toàn từ thực vật. Nhưng thức ăn này có phù hợp với vật nuôi không?

Chó và mèo: hai phương pháp cho ăn khác nhau
Mặc dù có chung tổ tiên với chó sói, loài chó này từ lâu đã thích nghi với việc ăn thức ăn thừa từ thức ăn của con người: nó dần trở thành loài ăn tạp, vẫn ăn thịt nhưng cũng ăn tinh bột và rau. Ngược lại, con mèo vẫn là một loài ăn thịt nghiêm ngặt.

Lý do cho sự khác biệt này nằm ở taurine . Nó là một axit amin được tổng hợp bởi hầu hết các động vật có vú và được tìm thấy trong các mô động vật: taurine cần thiết cho hoạt động bình thường của thị giác, tiêu hóa và tim của chúng. Tuy nhiên, nếu sự trao đổi chất của chó ngày nay có khả năng tổng hợp đủ từ các axit amin khác, có thể tìm thấy ví dụ như trong một số loại hạt hoặc trong đậu nành, thì đây không phải là trường hợp của mèo. Đây là lý do tại sao người sau phải thường xuyên tiêu thụ taurine (và do đó là thịt) thông qua chế độ ăn uống của họ.

Do đó, về mặt lý thuyết, chó có thể áp dụng chế độ ăn thuần chay, miễn là bạn đảm bảo cung cấp cho chúng những chất dinh dưỡng cần thiết (khoáng chất, vitamin, protein, chất béo, v.v.): ngay cả chế độ ăn thuần chay thân Pháp Veganimalis cũng nhắc lại trên chủ đề này rằng một số loại thực phẩm nhất định là độc hại đối với chó và bất kỳ chế độ ăn kiêng nào thuộc loại này đều phải tính đến thực tế là “chúng ta không có cùng tỷ lệ nhu cầu về chất dinh dưỡng, chất xơ, cũng như vi chất dinh dưỡng”.

Trong khi đó, chế độ ăn thuần chay hoàn toàn không được khuyến khích cho mèo.

Nhu cầu dinh dưỡng khó đáp ứng với chế độ ăn thuần chay
Để đảm bảo rằng thức ăn cho chó và mèo đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của chúng, cần phải chuyển sang các tiêu chuẩn được xác định bởi các thực thể khác nhau. Các tiêu chuẩn này bao gồm các tiêu chuẩn do Hiệp hội các quan chức kiểm soát thức ăn chăn nuôi Hoa Kỳ ( AAFCO ), một tổ chức phi lợi nhuận của Hoa Kỳ đặt ra, các tiêu chuẩn khác của Liên đoàn Công nghiệp Thực phẩm Vật nuôi Châu Âu (FEDIAF) và các tiêu chuẩn khác của Hội đồng Nghiên cứu Quốc gia Hoa Kỳ (NRC).

Tuy nhiên, một nghiên cứu năm 2020 của Brazil , được thực hiện trên ba nhãn hiệu thức ăn dặm thuần chay cho chó và một nhãn hiệu cho mèo, cho thấy rằng không có nhãn hiệu nào đạt được các tiêu chuẩn do AAFCO quy định. Một số bao gồm kẽm và đồng dư thừa, trong khi loại dành cho mèo không đáp ứng mức protein và taurine tối thiểu được khuyến nghị. Một nghiên cứu khác vào năm 2021 , được thực hiện trên 26 nhãn hiệu kibble và patê thuần chay, chỉ ra rằng chỉ có 4 nhãn hiệu trong số đó đáp ứng tiêu chuẩn AAFCO (chỉ một nhãn hiệu đạt tiêu chuẩn của FEDIAF). Và không loại nào phù hợp với mèo trưởng thành, mèo con hoặc chó con (mặc dù một số thương hiệu tuyên bố ngược lại).

Nếu thức ăn thuần chay công nghiệp không đáp ứng đủ nhu cầu dinh dưỡng cho chó, mèo thì “tự chế” thì sao? Một nghiên cứu khác của Brazil từ năm 2021 , được tiến hành từ hàng trăm công thức làm thức ăn cho chó và mèo tại nhà, đã kết luận rằng không công thức nào, dù là thuần chay, chay hay thịt, không đáp ứng các tiêu chuẩn của NRC và FEDIAF. Tất cả họ đều bị thiếu sắt hoặc kẽm. Taurine không được đánh giá trong nghiên cứu này, nhưng các công thức nấu ăn chay và thuần chay dành cho mèo không đáp ứng mức protein khuyến nghị tối thiểu.

Có sức khỏe tốt? Ít dữ liệu
Cuối cùng, tình trạng sức khỏe của động vật được cho ăn thuần chay cũng nên được kiểm tra để xem chế độ cho ăn này có phù hợp với chúng trong thực tế hay không. Tuy nhiên, dữ liệu về điều này rất mỏng.

Ví dụ, một nghiên cứu năm 2022 đã kết luận rằng, theo chủ sở hữu của những con chó được cho ăn thuần chay, những con vật của họ có vẻ khỏe mạnh hơn những con được cho ăn theo chế độ thông thường. Tuy nhiên, dữ liệu dựa trên một cuộc khảo sát đơn giản với khoảng 2.600 chủ sở hữu chó, một phần ba trong số họ đã chọn chế độ ăn thuần chay.

Thậm chí còn có ít dữ liệu hơn về mèo thuần chay: vì chúng là loài ăn thịt tự nhiên nên rất ít chủ chọn chế độ cho ăn này.

bản án
Chó dường như thích nghi với chế độ ăn thuần chay hơn vì quá trình trao đổi chất của chúng cho phép điều đó. Vì lý do tương tự, mèo gặp nhiều khó khăn hơn. Nhưng dữ liệu rất khan hiếm để đưa ra phán quyết, bằng cách này hay cách khác. Trước khi thay đổi chế độ ăn uống, nên tham khảo ý kiến ​​​​bác sĩ thú y chuyên nghiệp, người có thể hướng dẫn chủ sở hữu trong quyết định của mình.

Xem thêm: mèo bị tiêu chảy