Trong giai đoạn thai kỳ, chế độ dinh dưỡng cho bà bầu cực kỳ quan trọng, đặc biệt là việc lựa chọn những loại thực phẩm lành mạnh và tốt cho sức khỏe của cả mẹ bầu và thai nhi. Trong số các thực phẩm chính mà bà bầu thường hay ăn, thì các loại hạt dinh dưỡng cũng được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích bổ sung trong giai đoạn thai kỳ.

Hạt dinh dưỡng là gì?

Hạt dinh dưỡng, bao gồm các loại vitamin, khoáng chất, chất béo, protein, chất xơ, carbohydrate và chất chống oxy hóa, đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe và hoạt động của cơ thể. Vitamin, như A, C, D, K và nhóm B, cùng với khoáng chất như canxi, sắt, magnesium, zinc và natri, là những yếu tố quan trọng cho sự phát triển, chức năng sinh học và cấu trúc của cơ thể.

Hạt dinh dưỡng chứa chất béo, đặc biệt là axit béo omega-3 và omega-6, cung cấp năng lượng và hỗ trợ chức năng của não và hệ thần kinh. Protein, với các amino acid, là chất cần thiết để xây dựng và sửa chữa cơ bắp, tạo enzyme và hormone. Chất xơ giúp duy trì đường huyết, hỗ trợ tiêu hóa và giảm nguy cơ bệnh tim.

Hạt dinh dưỡng còn có Carbohydrate, như đường, tinh bột và chất xơ, là nguồn năng lượng chính cho cơ thể. Chất chống oxy hóa ngăn chặn tổn thương tế bào do gốc tự do, bảo vệ cơ thể khỏi tác động xấu của môi trường và lão hóa. Duy trì một chế độ ăn uống cân đối, đa dạng và giàu chất dinh dưỡng là quan trọng để đảm bảo cơ thể nhận đủ những hạt dinh dưỡng cần thiết.

Các loại hạt dinh dưỡng tốt với mẹ bầu

 

Hạt óc chó

Quả óc chó cung cấp một lượng chất béo lành mạnh, loại hạt này có tác dụng làm giảm hàm lượng cholesterol trong cơ thể, từ đó có thể phòng ngừa chứng cao huyết áp ở bà bầu. Quả óc chó chứa nhiều protein chất xơ giúp bà bầu cảm thấy no lâu và hạn chế cảm giác thèm ăn.
Phát triển trí não: Quả óc chó chứa một lượng lớn axit béo omega-3 cùng với một số khoáng chất như canxi, kali, đồng, mangan, sắt, kẽm,… Đây là những dưỡng chất quan trọng cho sự phát triển trí não của thai nhi.

Lưu ý:
mỗi ngày bà bầu nên ăn khoảng 30g tương đương với 10 hạt óc chó. Nếu ăn nhiều hơn, bạn dễ gặp các vấn đề về tiêu hóa hoặc tăng cân không lành mạnh khi mang thai.

Hạt Macca

Hạt macca, hay còn gọi là cây maca (Lepidium meyenii), là một loại thảo mộc có nguồn gốc từ vùng núi cao của Peru. Hạt maca được sử dụng làm thực phẩm bổ sung và được cho là có một số tác dụng có lợi cho sức khỏe. Dưới đây là một số tác dụng có thể được liên kết với hạt maca, tuy nhiên, cần lưu ý rằng một số nghiên cứu vẫn đang tiếp tục để xác nhận và mở rộng hiểu biết về các tác dụng này:

• Tăng cường năng lượng và sức mạnh:

Một số người sử dụng hạt maca để cải thiện năng lượng và sức mạnh vận động. Nhiều người cho rằng nó có thể giúp cải thiện sức bền và khả năng chịu đựng trong hoạt động thể chất.

• Cân bằng hormone:

Một số nghiên cứu nhỏ đã gợi ý rằng hạt maca có thể ảnh hưởng đến cân bằng hormone, đặc biệt là hormone nữ như estrogen và progesterone. Do đó, nó có thể được sử dụng để hỗ trợ sức khỏe phụ nữ, đặc biệt là trong giai đoạn tiền mãn kinh.

• Hỗ trợ sức khỏe tinh thần:

Hạt maca được cho là có tác động tích cực đối với tâm lý và tinh thần, giúp giảm căng thẳng, mệt mỏi và cải thiện tâm trạng.

• Hỗ trợ hệ thống miễn dịch:

Một số nghiên cứu gần đây đã gợi ý rằng hạt maca có thể có tác dụng hỗ trợ hệ thống miễn dịch.Làm đẹp da tóc: Trong hạt macca chứa béo tốt và vitamin A, E,.. có tác dụng dưỡng ẩm tự nhiên cho làn da và mái tóc, chống lão hóa và giảm hẳn tình trạng tóc gãy rụng, khô xơ. 
Hạt macca chứa hàm lượng axit folic cao giúp giảm nguy cơ mắc các dị tật bẩm sinh ở thai nhi.