Post #29444 - 23/06/2020 10:28:32

Bài 28: Sự sôi

I. THÍ NGHIỆM VỀ SỰ SÔI

1. Tiến hành thí nghiệm.

Bố trí thí nghiệm như hình 28.1

 

    - Đốt đèn cồn để đun nước.

b) Theo dõi sự thay đổi nhiệt độ của nước theo thời gian, các hiện tượng ra xảy trong lòng khối nước trên mặt nước và ghi kết quả theo hướng dẫn SGK vào bảng 28.1

    + Quan sát hiện tượng.

Ở trên mặt nước Ở trong lòng nước

- Hiện tượng I:

Có một ít hơi nước bay lên.

- Hiện tượng II:

Mặt nước bắt đầu xáo động.

- Hiện tượng III:

Mặt nước bắt đầu xáo động mạnh, hơi nước bay lên rất nhiều.

- Hiện tượng A:

Các bọt khí bắt đầu xuất hiện ở đáy bình.

- Hiện tượng B:

Các bọt khí nổi lên.

- Hiện tượng C:

Nước reo.

- Hiện tượng D:

Các bọt khí nổi lên nhiều hơn, càng đi lên càng to ra, khi tới mặt thoáng thì vỡ tung. Nước sôi sùng sục.

* Nhận xét: Bảng theo dõi diễn biến khi đun nước thí nghiệm.

Bảng 28.1 Các hiện tượng xảy ra trong quá trình đun nước.

Thời gian theo dõi Thời gian theo dõi Hiện tượng trên mặt nước Hiện tượng trong lòng nước
0 40 I A
1 44 I A
2 50 I A
3 56 I A
4 64 I A
5 71 I A
6 76 II B
7 84 II B
8 89 II C
9 94 II C
10 99 II C
11 100 III D
12 100 III D
13 100 III D
14 100 III D
15 100 III D

* Kết luận: Sự sôi là sự bay hơi đặc biệt, xảy ra cả trong lòng lẫn trên mặt thoáng của chất lỏng.

 
Nguồn : Giải BT vật lý 6