Cóp nhặt tinh hoa khoáng vị trên bờ biển Nam Úc tuyệt đẹp, rượu Fume Blanc Taltarni mang đến các tín đồ trên toàn thế giới một trải nghiệm thưởng thức thượng hạng. Siêu phẩm vang Úc này được làm từ 100% giống nho Sauvignon
Blanc tuyển chọn thủ công từ các nông trường nho của Pyrenees và Lebrina, cho ra đời nước rượu mịn màng và phức hợp hương thơm tươi mát rất đặc trưng.

Hương vị rượu Fume Blanc Taltarni
Nước rượu vang Taltarni Fume Blanc có màu vàng rơm bắt mắt và thân rượu medium-body rất vừa vặn dễ dàng cảm nhận ngay khi được rót ra ly. Màn thể hiện vô cùng mãn nhãn của những ly vang trắng mát lạnh này luôn được xuất hiện trong những bữa tiệc bãi biển ngày hè. Nổi bật cùng diện mạo đó là các note hương nồng nàn của gỗ sồi đan xen cùng khoáng vị phong phú. Chúng bung tỏa trong không gian thưởng rượu và có thể được cảm nhận sắc nét bằng khứu giác.

Nhấp một ngụm rượu, các bouquet hương thơm của chanh đào, vỏ cam quýt hòa quyện trong mùi vị mơ mận, đào và xoan đào chín, đem lại sự tươi mát, nhẹ nhàng và tinh tế cho bữa tiệc. Sau cùng, rượu Fume Blanc Taltarni để lại dấu ấn với một hậu vị kéo dài, hàm lượng axit cao vượt trội (6.3g/L) và vị ngọt rất hạn chế. Trên nền vang chát lúc này là phảng phất mùi vị ngầy ngậy của Whipping Cream và bánh mì nướng. Nồng độ 12,5% ABV.

Giá rượu Fume Blanc Taltarni 12,5%
Hiện nay, giá rượu Fume Blanc dao động từ 775,000 - 835,000 đồng/chai, tùy thuộc vào số lượng và địa chỉ mua hàng. Với hơn 50 năm truyền thống sản xuất vang, Taltarni là một trong những đơn vị tiên phong tại vùng làm rượu Pyrenees, phía Tây tiểu bang Victoria. Những dòng vang hảo hạng của họ chưa bao giờ khiến khách hàng phải hối hận với quyết định xuống tiền của mình.

Order ngay qua Hotline hoặc ghé thăm cửa hàng Rượu Tốt trên cả nước để được tư vấn cụ thể. Rượu Tốt tự hào là cửa hàng phân phối bia rượu nhập khẩu chính hãng, full giấy tờ kiểm định chất lượng từ bộ Công thương. Với mong muốn phục vụ rượu vang thượng hạng xứng tầm, Rượu Tốt rất hân hạnh được phục vụ quý khách.

Phục vụ và thưởng thức rượu Fume Blanc Taltarni
Vang trắng Taltarni Fume Blanc có thể uống được ngay khi rượu còn trẻ hoặc ngon nhất khi để lão hóa trong chai từ 3 - 5 năm sau niên vụ. Các phức hợp hương thơm được bung tỏa mạnh mẽ hơn khi decant rượu từ 2 - 3 tiếng trước khi thưởng thức.
Phục vụ vang trắng Sauvignon Blanc ở nhiệt độ từ 7 - 9 độ C. Nếu bạn bỏ chai vang trong ngăn mát qua đêm, nhiệt độ ngày hôm sau có thể xuống tới 3 độ C. Tuy nhiên, lưu ý không nên lấy rượu ra khỏi tủ làm mát quá sớm trước khi uống. Thưởng thức vang trắng Riesling trong các dáng ly bầu chữ U.

Việc kết hợp món ăn cùng rượu Fume medium-body có ủ sồi cũng có rất nhiều sự lựa chọn. Các món hải sản tươi sống luôn là những gợi ý hàng đầu như sushi nhím biển, hàu tái chanh, tôm càng Langoustines nướng phô mai, cá hồi áp chảo sốt bơ tỏi, nộm mực chua cay, ốc hương hấp cốt dừa, sò huyết xào, tôm ghẹ hấp xả, sushi cá hồi, gỏi sứa ngó sen,...

Sản xuất rượu Fume Blanc Taltarni Victoria
Niên vụ 2022 chứng kiến vụ thu hoạch kéo dài từ tháng 2 đến hết tháng 3 với lượng mưa thấp kỷ lục, một điều kiện vô cùng lý tưởng để tối ưu độ chín của trái nho. Sau khi được hái xuống, nho được giữ cả chùm và vận chuyển trực tiếp đến bộ phận máy nghiền ngay trong ngày để giữ được hương vị đặc trưng của trái nho tươi và hàm lượng axit hoàn toàn tự nhiên. Sau khi được nghiền nát, làm mát và sang thùng, nước ép nho bắt đầu quá trình lên men tự nhiên.

Rượu vang lúc này sẽ được chuyển vào các thùng gỗ sồi Pháp lớn để hoàn thiện quá trình lên men. Việc lên men trong thùng sồi ở nhiệt độ thấp giúp tập trung hương vị và cân bằng nhiều chỉ số cần thiết.

Giới thiệu về nhà sản xuất rượu Fume Blanc Taltarni
Vườn nho Taltarni được thành lập vào năm 1969 và thuộc quyền sở hữu của John Goelet - hậu duệ trực hệ của nhà Guestier. Đây là gia đình buôn rượu có tầm ảnh hưởng bậc nhất tại Bordeaux thời bấy giờ. Goelet đã một mình tìm thấy và mua lại điền trang Taltarni.

Ban đầu, nơi đây vẫn chủ yếu canh tác các giống nho gốc Bordeaux như Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, và Merlot. Nhưng ngay sau đó, họ nhanh chóng phát triển các giống nho trắng như Sauvignon Blanc, Chardonnay,.. cho phép nhà sản xuất ra mắt các dòng sản phẩm với nhiều phong cách khác nhau.