Đậu phụ không chỉ là món ăn phổ biến trong các bữa ăn chay mà còn là lựa chọn tuyệt vời hỗ trợ giảm cân. Với những lợi ích nổi bật và giá trị dinh dưỡng cao, đậu phụ có thể giúp bạn đạt được mục tiêu giảm cân nhanh chóng và hiệu quả. Dưới đây là thực đơn giảm cân với đậu phụ đơn giản mà bạn có thể áp dụng ngay hôm nay.

Vì Sao Đậu Phụ Có Tác Dụng Giảm Cân?

Vì sao đậu phụ có tác dụng giảm cân

Đậu phụ là thực phẩm lý tưởng cho quá trình giảm cân nhờ vào nhiều yếu tố dinh dưỡng quan trọng. Đậu phụ chứa hàm lượng protein cao, cùng với các thành phần dinh dưỡng cần thiết như canxi, vitamin E, và đặc biệt là ít carbohydrate và không chứa cholesterol. Điều này giúp giảm cân một cách lành mạnh và hiệu quả.

Bên cạnh đó, đậu phụ hỗ trợ quá trình chuyển hóa chất béo và giảm mỡ thừa một cách hiệu quả. Một trong những lợi ích đáng kể của đậu phụ là khả năng tạo cảm giác no lâu, điều này rất quan trọng đối với những ai đang theo đuổi chế độ giảm cân. Vì vậy, việc áp dụng một thực đơn giảm cân với đậu phụ không chỉ khoa học mà còn hoàn toàn lành mạnh.

Cách Chế Biến Thực Đơn Giảm Cân Với Đậu Phụ

Dưới đây là một số cách chế biến đậu phụ đơn giản và hấp dẫn, giúp bạn thêm đa dạng vào thực đơn giảm cân của mình:

Đậu Phụ Xào Rau Củ

Đậu phụ xào rau củ

Nguyên liệu:

• 1 bìa đậu phụ

• 1 củ cà rốt

• 1 bông cải xanh

• 1 quả ớt đỏ

• 2 tép tỏi

• 1 thìa canh dầu ăn

• 2 thìa canh nước tương

• 1 thìa cà phê gia vị (tùy chọn)

Cách làm:

1. Đậu phụ cắt thành miếng nhỏ, rán qua cho hơi vàng, sau đó để ráo dầu.

2. Cà rốt, bông cải xanh, và ớt đỏ rửa sạch, cắt nhỏ.

3. Tỏi băm nhỏ.

4. Đun nóng dầu trong chảo, thêm tỏi vào xào thơm.

5. Thêm cà rốt, bông cải xanh, và ớt đỏ vào xào khoảng 5 phút.

6. Thêm đậu phụ và nước tương vào, đảo đều cho các nguyên liệu hòa quyện với nhau.

7. Nêm gia vị vừa ăn và xào thêm 2-3 phút.

Đậu Phụ Nướng Thảo Mộc

Đậu phụ nướng thảo mộc

Nguyên liệu:

• 1 bìa đậu phụ

• 1 thìa canh dầu ô liu

• 1 thìa cà phê húng quế khô

• 1 thìa cà phê oregano khô

• 1 thìa cà phê tỏi băm

• 1 thìa cà phê nước tương

• Muối và tiêu

Cách làm:

1. Đậu phụ cắt thành miếng vừa ăn, để ráo nước.

2. Trộn dầu ô liu, húng quế, oregano, tỏi, nước tương, muối và tiêu trong một bát.

3. Thoa hỗn hợp gia vị lên các miếng đậu phụ.

4. Đặt đậu phụ lên khay nướng, nướng ở 180°C trong khoảng 20 phút, hoặc cho đến khi đậu phụ có màu vàng và hơi giòn.

Súp Đậu Phụ và Cà Rốt

Súp đậu phụ và cà rốt

Nguyên liệu:

• 1 bìa đậu phụ

• 2 củ cà rốt

• 1 củ hành tây

• 1 lít nước hoặc nước dùng gà

• 1 thìa canh dầu ăn

• 1 thìa cà phê gừng tươi băm

• Muối và tiêu

Cách làm:

1. Đậu phụ cắt nhỏ, cà rốt và hành tây gọt vỏ và cắt lát mỏng.

2. Đun nóng dầu trong nồi, thêm gừng và hành tây vào xào thơm.

3. Thêm cà rốt vào xào khoảng 5 phút.

4. Đổ nước hoặc nước dùng vào nồi, đun sôi, sau đó giảm lửa và nấu khoảng 10 phút.

5. Thêm đậu phụ vào nồi, nấu thêm 5 phút nữa.

6. Nêm muối và tiêu theo khẩu vị.

Đậu Phụ Hấp Nước Tương

Đậu phụ hấp nước tương

Nguyên liệu:

• 1 bìa đậu phụ

• 2 thìa canh nước tương

• 1 thìa canh dầu mè

• 1 thìa cà phê đường

• Hành lá và ớt đỏ (trang trí)

Cách làm:

1. Đậu phụ cắt thành miếng và đặt vào đĩa chịu nhiệt.

2. Trộn nước tương, dầu mè và đường trong một bát.

3. Đổ hỗn hợp nước tương lên đậu phụ.

4. Hấp đậu phụ trong khoảng 10-15 phút.

5. Trang trí với hành lá và ớt đỏ trước khi thưởng thức.

Đậu Phụ Chiên Giòn

Đậu phụ chiên giòn

Nguyên liệu:

• 1 bìa đậu phụ

• 1/2 cup bột mì

• 1/2 cup bột ngô

• Dầu ăn

Cách làm:

1. Đậu phụ cắt thành miếng vuông nhỏ, để ráo nước.

2. Trộn bột mì và bột ngô trong một bát.

3. Lăn đậu phụ qua hỗn hợp bột cho đều.

4. Đun nóng dầu trong chảo, chiên đậu phụ cho đến khi vàng giòn.

5. Vớt ra, để ráo dầu trước khi dùng.

Đậu Phụ Salad Dưa Leo

Đậu phụ salad dưa leo

Nguyên liệu:

• 1 bìa đậu phụ

• 1 quả dưa leo

• 1 quả cà chua

• 1/2 củ hành tây

• 2 thìa canh dầu ô liu

• 1 thìa canh giấm táo

• 1 thìa cà phê mật ong

• Muối và tiêu

Cách làm:

1. Đậu phụ cắt thành khối nhỏ, rán sơ qua cho hơi vàng, sau đó để nguội.

2. Dưa leo, cà chua và hành tây rửa sạch, cắt thành miếng nhỏ.

3. Trong một bát lớn, trộn dưa leo, cà chua, hành tây và đậu phụ.

4. Trong một bát nhỏ, trộn dầu ô liu, giấm táo, mật ong, muối và tiêu.

5. Đổ hỗn hợp gia vị lên salad, trộn đều và thưởng thức.

Những món ăn này sẽ làm phong phú thêm thực đơn giảm cân của bạn với đậu phụ, đồng thời cung cấp đầy đủ dinh dưỡng và hương vị hấp dẫn.

Ngoài việc xây dựng thực đơn giảm cân với đậu phụ, việc sử dụng sản phẩm hỗ trợ giảm cân như Jenslim cũng có thể giúp bạn đạt được mục tiêu một cách hiệu quả hơn. Jenslim là một sản phẩm sủi giảm cân chính hãng, đã được nhiều người dùng ưa chuộng nhờ vào các thành phần tự nhiên và hiệu quả trong việc đốt cháy mỡ thừa.

Giảm cân Jenslim Chính Hãng

Tham Khảo Thêm

[HOT] Viên Sủi Giảm Cân Jenslim Chính Hãng - Giảm Cân An Toàn

Tổng Hợp Các Câu Hỏi Thường Gặp Về Giảm Cân Jenslim

Jenslim: Giảm Mỡ Thừa Mà Vẫn Giữ Trọn Vòng 1 Quyến Rũ